麦多鸡肉馅饼的做法

 时间:2024-10-21 12:50:07

麦多鸡肉馅饼的做法,下面由小编给大家带来制作方法吧!

麦多鸡肉馅饼的做法

食材

鸡腿2个

咸菜100g

面粉250g

胡椒粉适量

调和油适量

方法/步骤

1、面粉放在容器中

麦多鸡肉馅饼的做法

2、慢慢加水,用筷子拌成棉花状

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3、将面粉揉成光滑面团

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4、盖上湿布,放在室内饧30分钟。

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5、鸡腿去骨切小粒。

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6、咸菜切小粒。

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7、平底锅放油,加入鸡肉炒至变色。

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8、加入咸菜炒几下。

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9、加入胡椒粉,因为咸菜够咸不用再加盐。

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10、将炒好的咸菜鸡肉盛出放凉。

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11、醒好的面放桌上揉匀分成大小相同的小剂子。

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12、像擀饺子皮一样擀扁。

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13、在中间放一勺馅。

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14、用手拎起边缘的皮,一点儿一点儿的折在一起,跟包包子一样,然后按扁。

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15、全部做好是这个样子的。

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16、平底锅放油,放入饼坯,加入少许开水,加盖煮至水干,翻面煎至两面金黄色。

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17、装盘,开吃。

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