3月18日是美女畅畅的大喜之日,亲手做份小礼物送给她,祝福她新婚快乐!幸福美满!还有早生贵子哦!
食材
鸡蛋4个
低筋面粉200克
玉米油120克
细砂糖120克
香草精少许
黄油(刷模具)少许
盐少许
白巧克力200克
玫瑰红色素2滴
金色糖珠适量
步骤/方法
1、全蛋加入细砂糖,电动打蛋器打至糖化即可(无需打发)
2、加入香草精拌匀
3、筛入低粉,拌至无干粉
4、分2次加入玉米油,拌至顺滑(滴落的蛋糕液不断续)
5、12连甜甜圈冼净擦干,轻轻涂抺上一层薄薄的黄油。蛋糕液装入裱花袋
6、挤入模具内约七成满
7、烤箱预热170度上下火中层20分钟左右
8、出炉放凉脱模
9、白巧克力预留一点,其它放入碗中,隔50度温水融化,加少许色素调匀
10、甜甜圈正面沾上粉色巧克力液
11、取一个盘子,倒入金色糖珠,趁巧克力液半干时沾上金色糖珠,放晾架上风干
12、将留出的白色巧克力隔水融化后在甜甜圈上画好小花藤当装饰