金华浦江本地小吃，传统麦饼，今天就教大家步骤哦！
食材
面粉200克
荠菜500克
步骤/方法
1、面粉适量，然后加清水搅拌，不要太糊，感觉软软的就可以
2、别忘记这步骤哦，放一会只鋈守踬痊是为了让面更饱和，提早一个小时这么把面搅拌着就可以了，上面放一块赶紧的布是因为怕面粉干掉哦！
3、我们用了芥菜，择干净然后用水焯一下
4、剁碎
5、需要加入适当的猪油渣哦，还要在切细缬方焱蜱一些，然后锅里炒一炒，在捏碎豆腐，记得一定要放一些豆腐进去，然后把三种馅混到一起
6、搅拌均匀
7、把馅捏成团团哦！所以记得一定要在馅里加豆腐！
8、把面粉要掰成一块块，然后揉开，大小要可以把馅包进去
9、步骤没发小视频，反正就是这样子，一步步，把馅裹进去，边裹边沾点干面粉哦，然后氇监煜紊记得轻轻的拍成圆圆扁扁的一个个
10、锅里先热油，控制好火候，不要太旺了啊，不然容易煎焦了，然后下油锅拉，油不需要太多哦，很好吃啦！
