一蓿戗甾虚碗热腾腾的花胶鸡汤，不仅滋味美妙，而且还具备浓郁的营养和滋补功效。花胶和鸡肉是两种非常好的食材，它们既可以单独食用，也可以结合起来烹制成各种美食。而花胶鸡汤的健康功效，更是让人惊叹不已。
食材
鸡肉400g
花胶30g
红枣5个
党参1根
桂圆15粒
姜片5片
枸杞适量
盐适量
料酒少许
方法/步骤
1、鸡肉切块，加料酒，焯水去血水备用。
2、花胶浸泡一个晚上泡软后，切成块备用。
3、将鸡肉、花胶、红枣、党参、桂圆、姜片、放入炖盅中。
4、加入适量的清水，水面要稍微高过食材
5、放入炉具，用文火慢炖2个小时左右，至汤汁浓郁即可。
6、加入枸杞和适量的盐调味，即可食用。
7、成品：花胶鸡汤。
