本答案介绍了直立削法、对半嶷火难鲜削法和块状削法三种方法,以下是直立削法操作步骤:削掉菠萝皮;切掉菠萝头;铲掉菠萝眼。
工具/原料
菜刀一把
菠萝三个
直立削法
1、削掉菠萝皮将你的菠萝竖着立起来,拿一把干净的菜刀将菠萝表皮给削下来。
2、切掉菠萝头菠萝皮全部削完后,将菠萝顶部的头给切掉,剩下一整个菠萝。
3、铲掉菠萝眼用去除菠萝眼的工具,沿着菠萝的纹路将这些菠萝眼全部铲掉即可。
对半削法
1、将菠萝头尾切掉将你的菠萝放到案板上面,用菜刀将菠萝的头和尾全部给切掉。
2、将菠萝对半切开再将菠萝竖着放置,将菠萝对半切开,再将菠萝切成自己觉得合适的大小。
3、将果肉切下来将切好的菠萝再竖着切成合适大小,再沿着菠萝皮将果肉切下来即可。
块状削法
1、将你的菠萝对半切开将你的菠萝放在案板上面对半切开,取其中一半菠萝。
2、将菠萝顺着纹路切开表皮朝上放置在案板上面,用小刀顺着菠萝表皮的纹路斜着切开。
3、将果肉拿起来切好后将菠萝转过来继续沿着纹路切开,再捏着菠萝皮的叶子将果肉拿起来即可。