生活中,芒果和糯米是深受人们的喜爱的食物,尤其是在我国的南方地区水貔藻疽,如果芒果和糯米组合做一道美食,会如何呢?今天小编分享一道颜值高又超级好吃的芒果糯米团的做法。
食材
芒果350克
糯米粉150克
牛奶250克
白糖65克
色拉油20克
椰蓉20克
方法/步骤
1、糯米粉倒入碗中加入生粉、白糖搅拌均匀。
2、倒入色拉油和牛奶搅拌成浆状。
3、搅拌均匀后放入蒸锅,起大火烧开后转小火蒸至凝固关火。
4、芒果去皮切成丁放入碗中备用。
5、蒸好的糯米,分成大小均匀的小面团。
6、糯米面团按扁,放入芒果丁,包好搓成圆。
7、做好的糯米团裹上椰蓉,芒果糯米团就做好了。