今天和大家分享一道辣椒炒粉条的做法。丰富了营养和口感，味道也特别鲜美哦，非常下饭~想吃的赶紧马起来~
食材
猪肉150g
青辣椒适量
红薯粉条1把
青蒜2棵
食用油适量
生抽少许
老抽少许
食盐适量
淀粉1小勺
料酒少许
方法/步骤
1、红薯粉条放在温水中泡软后再入锅煮2分钟直至彻底变软，捞出控水。如图
2、青辣椒洗净斜切成细丝。如图
3、猪肉切成丝，加入淀粉、食盐、料酒等抓匀，腌制5分钟即可。如图
4、炒锅加热倒凉油，放入肉丝，迅速用铲子把肉丝炒散。如图
5、加入少许酱油去腥调色。如图
6、再倒入适量热水，倒入粉条，加少许盐煮几分钟。如图
7、倒入辣椒丝，翻炒均匀后撒入青蒜末、少许生抽调味即可。如图
8、出锅装碗，开吃啦~如图
