在北方农村，粉条是人们冬季里的主要食材之一，在我童年的时光里，我有幸看到这个雒贫贼敖过程，几乎失传了吧。冬季里人们早早的都忙活起来了。
食材
红薯若干
方法/步骤
1、红薯丰收之后，将红薯洗净切片，放在干燥有风的地方晾晒。
2、待红薯片几乎已经风干，收集起来，用以前很古老的石磨赶制成粉。
3、红薯粉收集起来，炖上大锅和水，待水滚开之后，将红薯粉放入其中。
4、用大的器具使劲搅拌，防止其粘锅。
5、待成透明的颜色，将这种面糊是的稠乎乎的东西水貔藻疽，防止一个篦子上，且上面用压力使劲压制，不知道现在还有这种仪器没有。粉汪蜓呈臃丝顺空畅畅流出，有一个干净的木棍，将粉丝挑起来，挂在阴风干燥处。数日，可成。