现在在外面吃饭，宰客现象特别严重，什么38一只的大虾，100一锅的白粥，8.8一颗的话梅等等，真是让人防不胜防啊，所以出去吃饭的时候还是要多长个心眼啊，下面介绍几种宰客的常见手法，以及一些预防的措施。
工具/原料
吃饭
方法/步骤
1、偷梁换柱，有的饭店点菜前你看到的东西和做出来的会相差很多，比如有的海鲜店，你明明点的是鲜活的海产品，但是做好给你的一看就是死了好久的，但是自己又没有什么证据，而且在外地总感觉多一事不如少一事，忍忍就过去了，点菜前你可以拍个照，留着证据。
2、异名标注，就是本来是普通的食材，但是商家非得用一些很高大上的名字，以此苴煜塑桠来提高产品的价格，比如你在街上买枣，就能看到有的枣子就会贵好多，当你问滞蹁葑寒商家的时候。他们往往回答，是山西的什么枣，或者是山东的什么枣，总之不是本地的，还会告诉你，吃这种枣的好处是什么，其实不要相信，营养价值都是差不多的。
3、不明码标价，有的饭店会把有些菜品不写在菜单上，他们会在顾客结账的时候说多少钱，顾客就会感觉贵，找店家理论，但是往往店家就会说你点的时候又没有问我价格，这时候顾客只能认栽，所以在点菜单的时候一定要问清楚菜品的价格，不要让店家推荐
4、缺斤少两也是很多商家惯用的手段，特别是对于一些比较贵的食材，商家会在自己的称上动些手脚，对于懂行的人来说一下就能看出来，当你点破的时候有的商家就会说看错了，遇到这种事一定要投诉，不要怕麻烦。
5、强买强卖，有的商家会感觉游客是外地的，在本地人生地不熟，所以就会采取强硬的措施进行买卖水貔藻疽，比如某个菜，你没有点，只是问了一下芟坳葩津，商家就会帮你做了，当他们做好之后就会给你呈上来，木已成舟，有的顾客只能认倒霉，这时候要勇于维权，因为商家也不想把事情闹大的，很多时候就会算了。
6、讲话不讲清楚，有的商家就会利用顾客的一些心理，或者钻一些话语上的空子，比如你问商家鱼怎么卖的，他会说一个价格，你以为是一份的价格，其实有时候是一斤，或者一两的价格，这时候当商家没有讲清楚的时候，一定要自己问清楚，不要付钱的时候被宰了。
