如何做出黄油黑椒煎牛仔骨

牛仔骨就是牛肉里的排骨，带脊骨牛肉的横切面。煎牛仔骨的过程是令人陶醉的，牛仔骨经过黄油的狗镐卣铌煎制，慢慢的变色变香，过程很享受，味道就更不用说了，老嫩全凭自己的喜好

食材

牛仔骨150g

黑椒汁30g

黄油100g

盐5g

白兰地15g

彩椒10g

方法/步骤

1、准备好黄油100g，黑椒汁30g，牛仔骨150g，盐5g，白兰地15g，彩椒10g。

2、牛仔骨洗净、切段。

3、加盐、白兰地腌制1小时。

4、热锅，依次放入黄油、牛仔骨。

5、煎至熟透。

6、加入黑椒汁。

7、加入彩椒。

8、翻炒后即可出锅。