、每到端午节前后，我们这里都制作这一种美食。在我们潮汕很多以粉类为制作材料的都会称之为粿，潮汕很多常挢傣捅地菱诎逭幂方每到节日都是会有各种粿品来应节的，而且是每个节日都有不同的粿品。 当然了，自己学会了，随时想吃就做来吃，不一定要过节才可以吃的。嘻嘻 今天介绍的粿品是用红薯粉和木薯粉蒸熟的，可以直接食用也可以煎后食用，因为有木薯粉的加入，所以口感是非常Q弹的。
食材
木薯粉120克
红薯粉300克
干香菇13克
菜脯（萝卜干）45克
虾米20克
大蒜45克
豆干35克
步骤/方法
1、材料准备，香菇泡发（忘拍了）
2、把大蒜切末，香菇切丁，豆干切丁。
3、把豆干过一下油。
4、把所有的材料混合在一起，加入一点点盐。
5、加入大概两碗水搅拌均匀
6、取模具抺上油
7、把材料倒进模具里，放蒸锅大概蒸30分钟
8、蒸好的糕粿可切片直接食用或煎着吃。
