玉米猪肉饺的做法

“头伏饺子二伏面，三伏的烙饼卷鸡蛋”

食材

猪肉450克

饺子皮700克

玉米1个

小葱3棵

鸡蛋1个

盐4克

酱油10克

耗油10克

料酒1克

步骤/方法

1、新鲜的玉米竖着对半切，然后把玉米粒剥出来，洗干净

2、猪肉切好，跟其他主料。辅料一起搅拌均匀

3、饺子先捏中间，后两边，包好

4、一个个放入锅内，稍微煎一下

5、加适量水，盖上盖子烧，烧到水干就好了，用余温还可以把上面也煎一下