红豆糯米糕的做法

 时间:2024-11-11 14:50:12

糯米粉用牛奶和成,多了一种奶香,加之煮得软烂的红豆,混着枣的香甜,这糯米糕吃起来,何上一个香甜了得?

红豆糯米糕的做法

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食材

糯米面150克

红豆20克

牛奶155克

红枣10克

步骤/方法

1、原料:糯米粉、牛奶、红豆(提前泡水煮熟)、红枣

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2、牛奶慢慢地加入糯米粉中,边加边搅拌

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3、拌成糊状即可

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4、准备一个可以加热的容器

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5、将保鲜膜剪成大小合适后,铺在容器里

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6、将糯米糊倒入一部分在容器中,铺上一层红豆,再倒上一层糯米糊

红豆糯米糕的做法

7、再铺上一层红豆

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8、将剩下的糯米糊倒入容器中,将红枣均匀的铺在上面,(我用的是干红枣,提前用水泡湿蒹筻分虞后再用),锅中烧开水,将容器入蒸锅中,大火蒸25分钟即可,取出晾凉后切块

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9、成品

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