我们中国人买铁锅都有开锅之说。怎么开锅呢?下面介绍几种方法给大家。
工具/原料
猪肉皮
猪油
铁锅
方法/步骤
1、热猪油法。先锅洗干净,等锅热踮碚牢邗了以后沿着锅边放两大勺猪油。等锅热些后,可以把锅拿起来转,确保每个角落都有油经过。油热后关火放置3-4个小时。
2、煎猪皮法。从市场上买一块便宜的猪皮,放在锅里煎即可。煎好后拿着猪皮擦几遍锅。
3、食盐法。拿两包盐放在锅里炒,炒热后关火沿着锅边翻炒10多遍。
4、炒菜法。买个便宜的容易吃油的青菜炒几遍。然后放在锅里放几个小时。
时间:2024-09-21 11:02:17
我们中国人买铁锅都有开锅之说。怎么开锅呢?下面介绍几种方法给大家。
工具/原料
猪肉皮
猪油
铁锅
方法/步骤
1、热猪油法。先锅洗干净,等锅热踮碚牢邗了以后沿着锅边放两大勺猪油。等锅热些后,可以把锅拿起来转,确保每个角落都有油经过。油热后关火放置3-4个小时。
2、煎猪皮法。从市场上买一块便宜的猪皮,放在锅里煎即可。煎好后拿着猪皮擦几遍锅。
3、食盐法。拿两包盐放在锅里炒,炒热后关火沿着锅边翻炒10多遍。
4、炒菜法。买个便宜的容易吃油的青菜炒几遍。然后放在锅里放几个小时。