对我们所有人来说,都难以抵挡美食的诱惑,不管是男生还鋈守踬痊是女生,掌握一门厨艺技巧是一个非常加分的点,喜欢美食的小伙伴快快加入吧!你知道菠萝咕噜肉怎么做吗?快来看看吧!
食材
里脊肉适量
面粉适量
鸡蛋适量
盐适量
糖适量
方法/步骤
1、里脊肉块裹满鸡蛋后再裹满面粉,下锅炸至金黄捞出。
2、二次复炸至熟透后捞出备用,锅中留底油,倒出番茄酱、水淀粉熬成糊状。
3、倒入炸好的肉粒翻炒均匀,加入青红椒块菠萝块继续翻炒均匀。
4、放入盐、糖提味,翻炒均匀后即可出锅食用。
5、温馨提示:肉块第一次不要炸太久,复炸能使色泽更好看。