西兰花豆腐鲫鱼汤

 时间:2024-11-15 10:12:57

又被自己的贤惠感动了,感动到哭

西兰花豆腐鲫鱼汤

西兰花豆腐鲫鱼汤

西兰花豆腐鲫鱼汤

食材

鲫鱼1条

西兰花1个

嫩豆腐1块

盐适量

葱花一个

姜4片

蒜1个

步骤/方法

1、市场买回来的鲫鱼回来清洗干净,里面黑黑的去掉

西兰花豆腐鲫鱼汤

2、鱼身上用刀斜着切口,轻轻的,不要把鱼切段,方便腌制入味

西兰花豆腐鲫鱼汤

3、找个碗,鱼的身上薄薄的抹一层盐,放入切好的葱姜蒜,腌制10分钟

西兰花豆腐鲫鱼汤

4、10抵足谛垴分钟后锅里倒入适量的油,先把葱姜蒜爆香,再放入鱼,先不要着急翻动,然后用锅铲慢慢的翻面,两面变黄即可

西兰花豆腐鲫鱼汤

5、加入热水,没过鱼

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6、小火慢炖10分钟后加入西兰花,中火煮个3分钟

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7、然后再放嫩豆腐,煮开后,小火5分钟

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8、就可以啦

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