又被自己的贤惠感动了,感动到哭
食材
鲫鱼1条
西兰花1个
嫩豆腐1块
盐适量
葱花一个
姜4片
蒜1个
步骤/方法
1、市场买回来的鲫鱼回来清洗干净,里面黑黑的去掉
2、鱼身上用刀斜着切口,轻轻的,不要把鱼切段,方便腌制入味
3、找个碗,鱼的身上薄薄的抹一层盐,放入切好的葱姜蒜,腌制10分钟
4、10抵足谛垴分钟后锅里倒入适量的油,先把葱姜蒜爆香,再放入鱼,先不要着急翻动,然后用锅铲慢慢的翻面,两面变黄即可
5、加入热水,没过鱼
6、小火慢炖10分钟后加入西兰花,中火煮个3分钟
7、然后再放嫩豆腐,煮开后,小火5分钟
8、就可以啦