因为疫情特殊时期,家里有什么就烧什么了,一顿饭又有了!武汉加油!中国🇨🇳加油!
食材
白菜100克
西红柿2-3个
木耳50克
生抽适量
糖一点点
盐一点点
水淀粉一点点
方法/步骤
1、番茄用开水烫一下(然后剥皮就很简单了);
2、木耳用温热水泡开,然后换冷水再泡一会;大白菜切成你喜欢的粗细形状(个人喜欢细条的);
3、所有菜洗净切好,准备开锅!
4、热锅热油,下番茄炒一会加一点点盐容易炒出水
5、下黑木耳和大白菜翻炒均匀加生抽(倒多少看菜的量),继续翻炒至快熟的时候加一点点盐一点点糖提味
6、最后水淀粉加一点点冷开水调匀倒入锅内快速翻炒出锅😋