冷冻青虾仁。这是第一次收到完全未曾化冰的冻品包裹，虽然干冰袋已经瘪了几个，但还有缬方焱蜱一块巴掌大小的冰顽巨洙槐猢强不息。资深懒人，听到虾仁二字第一时间想到的便是蒸蛋羹。原本想要把一部分虾仁剁吧剁吧和蛋液拌在一起，后来一懒，索性就每个碗底囫囵个地扔上一条虾仁，吃到最后有惊喜
食材
鸡蛋2个
虾仁8个
凉开水200克
鸡粉适量
胡椒粉少许
香油少许
葱花少许
方法/步骤
1、准备原料：鸡蛋2个，虾仁8个，凉开水200克，鸡粉适量，胡椒粉少许，香油少许，葱花少许
2、将鸡蛋磕入碗中，加入胡椒粉，鸡粉，搅打均匀。
3、加入凉开水，搅拌均匀
4、虾仁解冻后洗净。
5、在小碗底部放入一粒虾仁
6、盛入蛋液，八九分满
7、封上保鲜膜
8、放入沸水锅中，小火蒸8-10分钟。
9、取出，在表面放一粒虾仁，再次封上保鲜膜，
10、放回蒸锅中，再蒸数分钟
11、虾仁熟透，出锅。表面淋香油，撒少许葱花，即可食用。
