桃胶银耳埂筝田奔红枣糖水是比较适合四季食补的一种滋补养生佳品。银耳和桃胶性平,味甘、淡,入肺、胃、肾经,桃胶银耳红枣羹能润肺滋阴,养胃生津,补蜘鲜抗睢肾益精,强心健脑,对虚劳咳嗽、痰中带血,润肠通便,活血化瘀,缓解压力,虚热口渴等均有一定的疗效。该文章来自豆果美食达人作者美食魔力转圈圈
食材
银耳1朵
黄冰糖2块(核桃块)
桃胶10颗
红枣7颗
枸杞20粒
薏米30克
步骤
1、薏米洗干净,提前一晚泡软
2、桃胶和银耳也提前一晚泡发。 银耳撕小块 桃胶清理干净
3、如果用高压锅压1小时 慢炖锅2小时 钢糌豇惺綮锅,搪瓷锅,小火慢炖3小时,直到银耳软烂 之后加入冰糖,红枣和枸杞
4、再炖半小时就可以吃了。 慢慢炖出来的银耳特别软糯。 桃胶也融化了,感觉吃了一口胶原蛋白
5、一次炖出来的因为放到密封盒子里面,放入冰箱可以冷藏保存几天。