家常炸翅根的做法

翅根比较好吃的一种家常做法就是用油炸着吃。

食材

翅根十多个

油、酱油适量

香叶大料少许

方法/步骤

1、将翅根放水里泡洗干净。

2、捞出放锅里。

3、加香叶、大料、盐煮沸。

4、再捞出来，过凉水冲一遍。

5、倒入多点酱油，拌匀。

6、锅中加油，放翅根，慢火炸至金黄色。

7、装入盘里就可以趁热享用了。