炎炎夏日,胃口欠佳,吃点爽口的赜摧蛳驵凉面再好不过,今天就来分享一个超级好吃的鸡丝凉面的做法,喜欢的朋友可以做来吃
食材
面条适量
鸡胸肉适量
黄瓜适量
红油海椒适量
大蒜适量
食用油适量
青椒适量
生抽适量
白糖适量
醋适量
味精适量
盐巴适量
小葱适量
方法/步骤
1、鸡胸肉放在锅里面煮熟,捞出凉冷
2、把凉冷的鸡胸肉撕成细丝备用
3、锅内加水把面条煮好,捞出放入凉水里面冰着
4、黄瓜切丝备用,青椒,大蒜,葱花切末备用
5、把青椒大蒜,葱花放入碗中,锅内烧热油另在上面,加入盐巴,味精,白糖,适量红油海椒,生抽,醋均匀搅拌
6、把面条捞出控干水份放入一个大的容器中,在加入鸡丝和黄瓜丝
7、最后把调味汁导进去,均匀搅拌即可食用