芝麻糖含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、蚤鹋涸钏卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。吃芝麻糖可以帮助人摩学固椹们预防和治疗胆结石,同时还有健脑益智、延年益寿的作用。同时有健脾胃、润肺止咳的功效,是老少皆宜的食品。
食材
黑芝麻200g
白芝麻100g
白糖适量
方法/步骤
1、准备食材
2、把白芝麻放无油无水的锅,
3、把黑芝麻也放下去,
4、小火慢慢炒,炒香就可以了,要注意别炒焦了,然后用盘装起,
5、把白糖放下去用小火翻炒,炒到稍微变色冒小泡泡就把芝麻放下去,然后拌好马上倒出来,用东西压平,
6、放涼了切成自己喜欢的形状就可以了,很酥脆的~