可以用水泡一下。圬桦孰礅p>
食材:黄豆200克。辅料:细砂糖20克,酱油5汤匙,八角2个,食盐2克。
干黄赫贻蛳商豆挑选下,拣去劣质黄豆,及混入黄豆里的杂质;干黄豆放入清水,浸泡8个小时。
浸泡好的黄豆,洗净后备用。
黄豆放进锅里,加入适量清水,清水漫出黄豆的高度,同黄豆高度一致。
放入细砂糖、酱油、八角。
大火烧开后,转小火。
小火焖煮至黄豆熟透,这个时候要守在锅边,多翻动下黄豆,以免粘锅。
调入盐,将黄豆翻炒均匀。
关火,盛出即可。
时间:2024-09-20 12:08:28
可以用水泡一下。圬桦孰礅p>
食材:黄豆200克。辅料:细砂糖20克,酱油5汤匙,八角2个,食盐2克。
干黄赫贻蛳商豆挑选下,拣去劣质黄豆,及混入黄豆里的杂质;干黄豆放入清水,浸泡8个小时。
浸泡好的黄豆,洗净后备用。
黄豆放进锅里,加入适量清水,清水漫出黄豆的高度,同黄豆高度一致。
放入细砂糖、酱油、八角。
大火烧开后,转小火。
小火焖煮至黄豆熟透,这个时候要守在锅边,多翻动下黄豆,以免粘锅。
调入盐,将黄豆翻炒均匀。
关火,盛出即可。