我们在做饭的时候,只要稍加用心,就会做出别样的美食,不会很费时,但是吃的时候会很有食欲。
食材
面粉500克
红枣适量
酵母5克
方法/步骤
1、500克面粉,放入5克酵母用温水合成面团,盖上盖发酵。
2、红枣洗净去核切成条备用。
3、当面团发酵到原面团约一倍大时,面团就发酵好了,揉出气泡,揉成长条。
4、切成适量大小的面块,揉成馒头胚,在馒头胚的顶端放一条红枣,周边均匀的放入四条红枣,红枣馒头胚就做好了。
5、蒸锅加水,放入馒头胚,中火烧开,开锅后蒸20-25分钟。
6、关火焖5分钟,红枣馒头就做好了。