鸭汤因为富含营养,一直都是我们餐桌上的一道美食。今天与大家分享煲老鸭汤时如何搭配食材,才能达到既美味又营养的作用。
工具/原料
老鸭汤
方法/步骤
1、鸭肉的营养价值非常高,低脂肪高蛋白,易于消化吸收,而且中医认僭轿魍儿为鸭肉味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补除热去水肿的作用,尤其适合煲汤。接下来就与大家分享在不同的季节如何合理的搭配来煲老鸭汤。
2、春季:煲老鸭汤时适合搭配海带。海带老鸭汤有助于排除身体里的毒素物质,可降低血管壁上的胆固醇含量,所以非常适合在春季食用。
3、夏季:煲老鸭汤时适合搭配冬瓜。冬瓜老鸭汤可清热祛暑、利尿消肿,所以非常适合在夏季食用。
4、秋季:煲老鸭汤时适合搭配白萝卜。白萝卜老鸭汤具有滋阴润肺粑颇岔鲷、清热凉血的功效,对预防秋燥可以起到很好的作用,所以非常适合在秋季食用。
5、冬季:煲老鸭汤时适合搭配山药。山药老鸭汤有助于肝脏排毒,可提升人体的免疫力,所以非常适合在冬季食用。