北沙参炖老鸭的做法

秋天到了，天气变得干燥，北沙参炖老鸭可以防秋燥，润肺，而且很美味哦，不妨试试。

食材

鸭若干

北沙参若干

枸杞若干

姜若干

黄酒若干

高汤若干

盐若干

方法/步骤

1、首先把老鸭洗干净，斩块，把枸杞和北沙参也洗干净，把姜切片备用。

2、然后往锅里放水烧开，放入老鸭焯水，捞出洗干净浮沫。

3、把老鸭放入炖盅里，加入黄酒、高汤，再放入枸杞、姜和北沙耩撞苏粪参，再盖好盖子，放入锅里，大火炖两小时，最后，加盐调味即可。