糯米怎么做好吃?让我们一起来看看吧。
食材
芸豆80克
糯米500克
蜜枣200克
白糖适量
方法/步骤
1、准备80克芸豆水貔藻疽,提前浸泡12小时以上,500克糯米,提前浸泡6小时以上,准备200克蜜枣,或者100克干红枣。把枣切成两半,准备个大点的碗或者盆在最底层铺上糯米,再铺上一半蜜枣。
2、再铺上一层糯米刚好盖住蜜枣。再铺上所有芸豆,再把剩余所有糯米铺上,最后把剩下蜜枣铺上面。
3、倒入清撷渤猫辣水没过最上层大枣。凉水上锅蒸,水开后转中火蒸2到3个小时。盛出来后趁热撒上白糖,香甜软糯,美味营养。