如何制作红烧肉炖南瓜

“南瓜营养丰富，口感甜糯。”

食材

南瓜100克

红烧肉100克

姜10克

葱15克

蒜5克

玉米油10克

盐4克

料酒3克

方法/步骤

1、准备南瓜洗净去皮切块

2、自制红烧肉备用

3、准备葱姜蒜，热锅凉油放入葱姜蒜爆香

4、加入土豆翻炒，添加南瓜块，料酒翻炒。

5、加入红烧肉

6、添加适量开水开始炖，30分钟左右加入少许盐出锅。