金橘性温、味甘,入肺、胆经,具有理气解郁和止咳化痰等功效
方法/步骤
1、盐水浸泡10分钟。
2、去蒂;切开去核。
3、切成小碎丁。
4、将准备好的冰糖和水,连同金桔丁一起放入锅中。水有50g差不多了,越少越好。
5、多次翻拌避免粘锅,熬至金桔变软,汁水变粘稠。
6、盛出,放置冷却。
7、装瓶。
时间:2024-11-05 18:52:01
金橘性温、味甘,入肺、胆经,具有理气解郁和止咳化痰等功效
方法/步骤
1、盐水浸泡10分钟。
2、去蒂;切开去核。
3、切成小碎丁。
4、将准备好的冰糖和水,连同金桔丁一起放入锅中。水有50g差不多了,越少越好。
5、多次翻拌避免粘锅,熬至金桔变软,汁水变粘稠。
6、盛出,放置冷却。
7、装瓶。