入秋了，加点马蹄，炖个汤~~（对付秋燥）
食材
马蹄200克
胡萝卜50克
排骨200克
玉米200克
盐20克
油2克
蒜10克
葱10克
方法/步骤
1、菜市场买回来的马蹄洗净之后沿着大剖面切开，再削皮即可。玉米尽量买嫩的甜玉米，胡萝卜洗净切小块即可。
2、排骨加姜片焯水后洗净，备用。
3、这个汤我另外加了一个薅黾稣形食材，就是芡实，这东西耐炖，口感Q糯，也有淡淡的香味，是家里现有的，直接洗净泡上1小时（红芡实不同于新鲜的南芡实，不易熟，需要泡然后久炖）。
4、所有食材加入炖锅，加上与食材齐平的水炖上1个小时
5、出锅前加上少许盐调味即可。
6、清爽的汤水带着轻轻的甜，顺着喉咙而下，滋润着五脏六腑，足以抚平身体的燥热，舒服。
