油条泡泡的做法

 时间:2024-10-09 11:23:43

今年过年在南方,婆婆可熹栳缂靖能都有的怕我了。面面一袋一袋又一袋,油油一桶一桶又一桶🔫😭😭谁让我又懒又闲呢!!!

油条泡泡的做法

食材

母鸡蛋1个

白菜1片

盐1小勺子

酵母3克

葱2根

方法/步骤

1、面:水(3g酵母温水)——1:1,加焯拜芪恨入一小勺子盐,打入鸡蛋一起,搅拌成成面糊。发酵到两倍大,我放在温水上,只用了半个小时左右。

油条泡泡的做法

2、发酵好后把白菜葱花切碎,搅拌进去,准备开火了!

油条泡泡的做法

3、锅内放适量油烧热,有点冒烟气了,放一勺子面糊先炸一下,试试油温。看颜色,面泡泡在锅里变大了,翻翻边。

油条泡泡的做法

4、炸至金黄色,就是跟咱们去外面买的油条颜色差不多就夹出来,搞定!!!

油条泡泡的做法

5、是不是很好看😊

油条泡泡的做法

6、好吃松软的油条泡泡就做好了。完美!

油条泡泡的做法

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