家人爱吃土豆，我爱吃糯米，一起混搭味道不错哦～
食材
土豆2个
糯米150克
大米100克
油适量
炖肉料少量
水适量
盐适量
糖适量
味极鲜2汤匙
蚝油2汤匙
料酒2汤匙
五花肉50g
蒜2瓣
姜2片
步骤/方法
1、土豆削皮，五花肉切小块
2、土豆切成自己喜欢的大小，我比较喜欢大块一点，因为最后也可以吃到完私网褡爸整的土豆块。不过也可以与糯米混为一体，做成糯米土豆泥，味道更香哦～
3、放少量油，添加调料小伙煸炒至香味浓郁～
4、五花肉肥瘦螽啸镥释相间最好，这次有点油腻，不过不要紧，可以小火把油煸炒出来，多余的油可以倒出来，前期，食用油要少放一点，因为五花肉的油会很多，放五花肉主要为了让糯米饭更香～少放一点就够了
5、五花肉炒的有点微焦，这样不油腻也会很香
6、土豆块与五花肉搅拌均匀
7、先放酱油，这样颜色会更好看，接着放一点料酒，在放蚝飒蛏擢墟油，小伙慢炒、让其颜色均匀，土豆有点稍微变软，如果喜欢糯米饭颜色更深一点可以多加一点酱油哦～
8、水一定要放热水，这样不影响味道，水烧开转小火，焖煮6分钟左右～
9、糯米要提前泡一个小时左右，这样容易煮
10、将淘米水倒出，用煮土豆肉的汤汁加至正常蒸米饭的量，最后将土豆肉覆盖糯米即可
11、等待电饭煲调到保温键，焖5倒10分钟更软糯哦
