丰富的蛋白质,味道鲜美,汤汁有营养,孩子一顿能吃两碗饭。
食材
鲍鱼500克
五花肉250克
老鸡1/4只
花椒少量
姜15片
大葱3段
蒜7片
胡辣椒20粒
盐少量
冰糖少量
鸡粉少量
生抽老抽少量
方法/步骤
1、材料……上面的啦!
2、主角来啦!
3、油下锅,蒜和大蒜暴香
4、倒入鲍鱼炒干水分,捞起。
5、油下锅,放入姜片,五花肉,鸡块,炒至稍微有点金黄色。
6、倒入鲍鱼,花胶,翻炒,放入生抽,老抽,胡椒粒,鸡粉,冰糖,喜欢辣的宝宝可以放点干辣椒。
7、倒入水,淹没所有材料5厘米
8、盖上锅盖,煮开后,小火焖4小时。或者可以高压锅焖一个半小时
9、完成啦!