家里有一个小宝藏。我不喜欢烹调用的调味品太多。味道很淡。孩子们吃得好有好处。
食材
葱适量
姜适量
酱油少量
五花肉100g
莴笋一根
金鲳鱼干半条
金针菇120g
方法/步骤
1、用少许酱油干洗金鲳鱼。干鱼本身有点咸。不需要盐了
2、姜葱
3、莴苣去皮、洗净、切块
4、当房子里有更多的金针菇时,把它们扔进去。把莴苣叶一起炒。别浪费了
5、在五花肉上放点酱油,因为家里有宝贝,所以我不喜欢太多调料。如果你点着,孩子们会喜欢的
6、把五花肉用小火煎一下。取出机油。加入姜、洋葱和鱼干。把两边的鱼干煎一下
7、把鱼干煎一下,放入金针菇和生菜。注意金针菇的水分含量。无需加水,翻炒,用中火盖锅焖5分钟
8、最后加入莴苣叶,翻炒几下。时间不一定要一样。每个房子都有不同的火。小心点