黑全麦鸡蛋卷饼的做法

 时间:2024-10-30 09:35:28

黑全殄仵腾毳麦,是整颗黑小麦低转速石墨研磨出的面粉,包含麦麸、胚乳、小麦胚芽,包含了黑小麦全部的营养,用黑全麦做成柔嫩嫩的卷饼,低脂又营养好吃,下面小编来分享下它的做法。

食材

黑全麦粉100g

鸡蛋60g

油盐适量

方法/步骤

1、取黑全麦粉100g,倒入30ml水,搅拌成粘稠面糊,加入适量盐。

黑全麦鸡蛋卷饼的做法

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2、打入一个鸡蛋,充分搅拌均匀。卷饼面浆调制好了。

黑全麦鸡蛋卷饼的做法

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3、热锅刷上一层薄薄的油,大火烧红。转小火缓缓倒入调好的面浆,面浆迅速成圆饼状,盖上锅盖小火焖两分钟。

黑全麦鸡蛋卷饼的做法

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4、开盖,用锅铲给面饼翻一面,此时底层面饼已经呈现金黄,说明正面已烙好。将刚刚翻过的反面也烙至金黄。

黑全麦鸡蛋卷饼的做法

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5、烙好的面饼均匀刷上喜欢的酱料,小编这是黄豆酱,从饼的一端卷起到另一端,再切成一厘米宽擢爻充种的块状,黑全麦鸡蛋卷饼就做好,趁热吃,非常香~

黑全麦鸡蛋卷饼的做法

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