、芹菜洗好,摘去叶子,字斤谯噌最好用那种小的水芹菜,嫩叶子可以保留,莲藕去皮洗净切片。莲藕和芹菜分别焯水,然后切碎丁。 猪肉加芹菜剁碎,棰捱涛便剁到芹菜和猪肉完全融合,然后加姜搅拌均匀。 加入藕丁,加入葱末,姜末和调味料,盐和老抽,搅拌均匀。 锅内放油,油热后放蒜末和葱末,爆出香味后倒入馅中,然后向一个方向搅拌到有点上劲了就可以了。 下面就是包了,饺子包好后,放锅内煮,然后开吃,哈哈。
食材
猪肉馅适量
莲藕适量
芹菜适量
老抽适量
盐适量
饺子馅调味适量
姜末适量
蒜末适量
葱适量
步骤
1、芹菜洗好,摘去叶子,最好用那种小的水芹菜,嫩叶子可以保留,莲藕去皮洗净切片。
2、莲藕和芹菜分别焯水,然后切碎丁。
3、猪肉加芹菜剁碎,剁到芹菜和猪肉完全融合,然后加姜搅拌均匀。
4、加入藕丁,加入葱末,姜末和调味料,盐和老抽,搅拌均匀。
5、锅内放油,油热后放蒜末和葱末,爆出香味后倒入馅中,然后向一个方向搅拌到有点上劲了就可以了。
6、下面就是包了,饺子包好后,放锅内煮,然后开吃,哈哈。