面包大家都喜欢吃，特别是很多宝妈，非常话浙邻凉喜欢做面包给宝宝吃，面包和馒头最大的区别就是是否需要出面筋，面筋的行程是需要一定时间的揉面才能出来的，如果没有和面机鹚兢尖睁的话就变得非常麻烦，其实不出面筋的面包也是可以很好吃的，这里就给大家介绍一款不用揉出面筋的美味面包。
食材
高筋面粉适量
淡奶油适量
水适量
鸡蛋适量
糖适量
坚果碎、冻干蓝莓碎、冻干草莓碎、葡萄干适量
方法/步骤
1、取适量高筋面粉，然后加入水和淡奶油，用筷子搅拌均匀。
2、加入鸡蛋和糖，用手开始揉面，直至将面团表面呈现光滑的状态。
3、将揉好的面团放到锅中，盖上锅盖，开始自然醒发。
4、醒发大约1个小时，用手按面团能够弹起就可以了。
5、将坚果碎、冻干蓝莓碎、冻干草莓碎、葡萄干放入到面团中，比例按照自己的喜好。
6、揉面将坚果碎、冻干蓝莓碎、冻干草莓碎、葡萄干均匀揉进面团中。
7、吐司模具刷适量脱模油，将面团等分成四份，放入吐司模具中。
8、继续醒发1小时之后，放入烤箱，根据烤箱情况调节上下火温度，烤熟后晾凉切片就可以吃了。
