海螺怎样吃才正确

海螺是小伙伴们经常吃到的食物，那么海螺正确的吃法是什么呢？下面就和大家来分享一下，希望可以帮助到大家。

食材

海螺100克

青椒5克

小米椒5克

香菜5克

辣椒酱5克

姜丝5克

蒜末5克

料酒10克

生抽10克

盐5克

方法/步骤

1、将姜丝、蒜末、辣椒酱和小米椒小火煸香。

2、加入海螺进行翻炒。

3、加入料酒、生抽、盐和水，继续翻炒。

4、大火煮沸后，转小火焖煮10分钟。

5、加入青椒，大火收汁。

6、加入香菜出锅。

7、用牙签挑出肉即可食用。