家乡的东北菜,简朴,又好吃。
食材
大头菜45克
胡萝卜10克
青椒10克
糖10克
方法/步骤
1、大头菜切成丝
2、锅里加水烧开,把大头菜烫熟
3、烫熟的大头菜,捞出控水,并把水分攥干
4、锅里加油,先加入花椒粒,炸出花椒油,捞出花椒
5、热花椒油里加入切好的辣椒,辣椒变色前关火
6、把已经炸好的热油倒入加入调料的大头菜上拌匀即可
时间:2024-10-04 07:18:01
家乡的东北菜,简朴,又好吃。
食材
大头菜45克
胡萝卜10克
青椒10克
糖10克
方法/步骤
1、大头菜切成丝
2、锅里加水烧开,把大头菜烫熟
3、烫熟的大头菜,捞出控水,并把水分攥干
4、锅里加油,先加入花椒粒,炸出花椒油,捞出花椒
5、热花椒油里加入切好的辣椒,辣椒变色前关火
6、把已经炸好的热油倒入加入调料的大头菜上拌匀即可