尝过N种红豆面包，今天终于尝试做一下，味道赞赞赞
食材
全麦面粉250克
白糖40克
菜籽油20克
豆沙60克
盐1克
水100克
酵母粉3克
鸡蛋1个
步骤/方法
1、自制了一点点绿豆沙备用
2、面粉，鸡蛋，盐，糖放入盆里，酵母粉用温水融化，加上油和水开始和面
3、面和到不沾手的程度即可，放置半个小时发酵（天气冷时间要更长一些）
4、发酵到原来的两倍大即可
5、分成三个小面团
6、每个面团压成长条加上红豆
7、将三个长条编成麻花样
8、放置发酵成原来的两倍大，在表面刷一层蛋液（烤出来色泽金黄）
9、温度180，时间20分钟
10、松软可口
