如何制作好吃的炒红薯粉

今天我们来制作好吃的炒红薯粉，做法简单，一起来看看怎么做的吧！

工具/原料

红薯粉约200克，青红辣椒2个，火腿肠1根，青菜2颗，韭菜约40克，鸡蛋2个

方法/步骤

1、我们将红薯粉用开水泡软备用，锅中烧油，油热倒入鸡蛋液，将其炒熟炒散后盛出备用

2、锅中再烧油，油热放入蒜末，青红辣椒和干辣椒爆香，接着放入火腿片和青菜叶，炒至断生后放入红薯粉

3、再放入酱油，老抽，鸡蛋，盐，鸡精，十三香，大火翻炒均匀入味，最后放入韭菜叶炒出香味即可开吃啦