今天带来的是椰汁千层糕,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
《椰汁白浆》10克（个人口味酌情增减）
椰浆一罐/400克
水半杯
马蹄粉125g
《黄糖浆》10克
水4杯
黄糖2片
马蹄粉125g
方法/步骤
1、制作黄浆a：将1杯马蹄粉，2杯清水，倒入盘中搅拌至没渣粉，
2、制作黄浆b:用筛网过滤一下，渣粉的可以继续压细
3、制作黄浆c：锅中加入2杯清水，2块成片的红糖，大火至完全融化
4、制作黄浆d:红糖水转小火，倒入半杯白浆，搅拌均匀至糊状即可
5、这就是糊状的生熟浆
6、制作黄浆e：将生熟浆全部倒入白浆内，搅拌均匀，感觉完全会半糊状就可以了！黄浆制作完成✅
7、制作椰汁白浆:1杯纯马蹄粉，1罐高达椰浆，耖邸苍焚半杯清水，将全部倒入盘中均匀搅拌至无颗粒状，再过滤网，就可以出椰汁白浆了
8、黄浆，椰汁白浆做好！锅中烧开水，先搞一层黄浆做底，再放一层椰汁白浆，最面一殿秩痊肭层最好就是黄浆，这样比较好看！每一层蒸的时间控制在3分钟就可以了
9、这是我做好的！主要我这边锅底不平，导致不均匀，亲们可以自己调整一下就可以了！
