家庭制作的葡萄酒味道醇美,价格便宜,绿色,喝起来放心的饮品
方法/步骤
1、一,一定要在葡萄大量上市的夏天买自然成熟的葡萄,
2、二,用剪刀贴近果蒂处把葡萄一个个地剪下来,可以留一点果蒂,以免伤了果皮;不要用手去揪葡萄,瘿耸嬉杆揪下葡萄就可能伤到了果皮;
3、三,把剪好的葡萄冲洗干净后用淡盐水浸泡十分钟左右,这是为了去掉葡萄皮上的农药和其他有害物质,
4、四,把葡萄倒在盆里,用手凸鹣沮北把它们一个个捏碎,葡萄皮,葡萄籽和果肉全都留在盆里,然后按照六斤葡萄一斤白糖的比例,
5、五,夏天气温高,过二十一天葡萄酒就酿好了;如果气温低(低于三十度)可以多酿几天。