把切好的肉末中加入准备好的调料，然后把它制作成肉丸，放入锅中煮，肉中加入粉丝和配菜，煮好后就可以出锅了。
食材
肉300g
盐15g
葱姜末15g
胡椒15g
蚝油15g
方法/步骤
1、油热炒配料切好的肉里面加入适量的葱姜末，适量的盐、适量胡椒粉、适量蚝油，用手搅拌均匀。
2、放入肉丸锅中加入适量的水和姜片，然后用手把肉制作成肉丸放入锅中，再把表面的浮沫捞出。
3、放入配菜水开后把准备好的粉丝放入锅中，锅中加入适量的盐、放入准备好的菜。
4、煮熟出锅菜下锅后放入适量的猪油，把菜煮熟就可以出锅倒入碗里了。
