先把米粉泡一下备用,然后锅中加入适量的油,把配菜放焯拜芪恨入到锅中炒,炒香后放入米粉,加入适量的调料翻炒均匀即可。
食材
米粉100g
豆芽60g
生抽15g
鸡蛋50g
葱白15g
葱段15g
方法/步骤
1、水开煮米粉锅中放入适量的米粉煮一下,水开后把米粉倒出来,再盖上盖子泡发一下。
2、锅中炒米粉锅中加入适量的油,油热后放入鸡蛋炒,鸡蛋炒好后捞出,再放入泡好的米粉。
3、放入配菜用筷子翻炒锅中的米粉,之后放入炒好的鸡蛋,适量的葱白、适量的豆芽。
4、放入葱段从锅边淋入适量的生抽,再放入适量的葱段,翻炒均匀就可以出锅装盘了。