藕的做法大全之家常凉拌藕片的做法

夏天吃新鲜的藕能清热解暑，因此凉拌藕片就成了餐桌上很受欢迎的一道菜，本文就为大家分享藕的做法大全易七淄苷之家常凉拌藕片的做法。

食材

藕1节

葱适量

醋适量

花椒适量

盐适量

鸡精适量

姜少许

方法/步骤

1、藕洗净去皮切成薄片；

2、将切好的藕片焯水后并用凉水过一遍备用；

3、用葱丝，姜丝，花椒粒，盐，鸡精，醋混合调出汁；

4、将调好的汁倒入藕片混合起来调匀即可；

5、装盘食用即可。