虾子怎么做好吃

新鲜的活虾子用干辣椒快速热炒就很鲜亮好吃。

食材

鲜虾子300克

菠菜少许

葱椒适量

油盐适量

方法/步骤

1、首先将虾子冲洗一下，捞出，控水。

2、将菠菜洗净，切段。

3、切好葱椒圈。

4、热锅熟油，放入葱椒爆锅。

5、倒入虾子快速翻炒。

6、撒点细盐，放入菠菜，翻炒均匀。

7、出锅装盘即可。