快来自己动手制作一些美食吧,制作的过程中,既能培养兴趣和穆螋湄澜爱好,还能消磨无聊的时间,可以给和孩子一块制作,能增加家人之间的感情,还可以享受美味的大餐。
食材
鸡胗300克
野山椒适量
红椒小半个
香菜适量
方法/步骤
1、鸡胗用盐反复搓洗,再冲洗干净。
2、鸡胗切片
3、准备野山椒,香菜洗净切段,红椒切小棱形
4、油烧热,炒鸡胗
5、炒的时候会出水
6、一直把鸡胗炒干
7、倒入野山椒,野山椒里的水也可倒点进去,这样更酸辣入味
8、再次炒干后加红椒,翻炒至红椒断生,加入香菜,再加适量盐,香油,加适量十三香和生抽翻炒均匀就可艮劁飨戽以出锅装盘了