食材
肋排骨500克
大闸蟹4只
生姜3片
蒜瓣4瓣
豆瓣酱4勺
老抽1勺
鸡精1平勺
白糖1.5平勺
方法/步骤
1、我的肋骨是从冰箱里拿出来的。他们需要解冻
2、把排骨洗干净,把水排干,放在砂锅底,放一些大蒜和姜
3、大闸蟹对半切开
4、把螃蟹直立地贴在肋骨上
5、把所有的调味料放进去,加些水,盖上盖子,在明火里炖。如果你把它煮了,就换成小的,否则会使锅溢出来。
6、可爱的砂锅
7、大约要半个小时,所以炖排骨味道很好。随着大闸蟹糊擢爻充种的往下流,汤也很鲜美。它对bibimbap很好吃,可以用作以下用途。