最近很多朋友们都私信小编，问小编炸日澌迳屉铁棍山药丸子的家常做法，这个其实很简单，接下来小编就教大家具体的使用步骤，大家可以看一看学一学，希望大家喜欢。
食材
山药200克
馒头50克
肉200克
油适量
姜适量
盐适量
方法/步骤
1、选淮山药，洗净去皮切碎丁。
2、馒头去皮搓成碎末，肉馅中加姜末、黄酒、五香粉、盐搅拌均匀
3、加入馒头碎，山药丁和干淀粉，充分搅拌均匀，让肉馅上劲儿。如果肉馅偏干，可以放一个鸡蛋调整一下。
4、团成丸子，油温5成热炸至金黄色。
5、炸好的山药丸子。直接吃或者配菜都可以
